Категория: Картофель
"Берлихинген" - сорт картофеля
Берлихинген. Сорт универсальный, очень урожаен. Отличается ранним завязыванием клубней, поэтому может выращиваться для получения раннего картофеля (в северных районах).
Клубни крупные, красные, овально-продолговатые, с поверхностными темно-красными глазками. Кожура довольно толстая, грубая, шелушащаяся, мякоть белая, после варки темнеет слабо. Крахмалистость средняя— 15—17%. Вкусовые достоинства ниже средних.
Почвы предпочитает связные, однако во влажное лето хорошие сборы дает и на легких, но при внесении достаточно большого количества перегноя или компоста, а также минеральных удобрений.
Устойчивость к фитофторозу слабая.
Картофель - "Берлихинген" - сорт картофеля