Категория: Картофель
"Уфимец" - сорт картофеля
Уфимец. Универсальный по назначению, высокоурожйный сорт.
Вкусовые качества хорошие. Клубни белые, округлые, с тупой вершиной, массой 93—180 г. Кожура гладкая, глазки поверхностные. Мякоть белая, рассыпчатая, не темнеющая как при резке сырого картофеля, так и длительное время после варки. Содержание крахмала 12,5—20%. Лежкость хорошая.
Устойчив к раку.
Картофель - "Уфимец" - сорт картофеля