Борьба с болезнями и вредителями плодовых, ягодных,овощных
Разнообразные и многочисленные болезни и вредители причиняют огромный вред растениям. Одни из них нападают на почки, прокалывают или съедают их, другие сосут сок листьев и скручивают их, третьи вгрызаются в бутоны и завязи плодов и т. д. Поврежденные плоды теряют вкусовые и товарные качества. Они осыпаются в виде червивой падалицы, заражаются различными грибковыми болезнями и распространяют заболевания на здоровые растения.
Даже зимой, когда растения находятся в периоде покоя, им постоянно угрожают мышевидные грызуны и зайцы. Молодые плодовые растения и кустарники нередко гибнут от повреждений, причиненных грызунами.
Поэтому очень важно уметь защитить будущий урожай от появившихся вредителей и болезней, а также предупредить их появление в последующие годы.
Ядохимикаты
Ядохимикаты, используемые против вредителей и болезней растений (пестициды),относятся к органическим и неорганическим соединениям. Они подразделяются на две основные группы: инсектициды — химические вещества, применяемые против вредных насекомых, и фунгициды—ядохимикаты, применяемые для уничтожения возбудителей грибковых и бактериальных болезней растений.
Некоторые химические вещества действуют одновременно против вредителей и болезней растений. Срок последнего опрыскивания плодовых деревьев ядохимикатами — за 30—45 дней до начала съема плодов. Плодоносящие насаждения ягодных культур рекомендуется обрабатывать до начала цветения и после сбора урожая.
Инсектициды
Карбофос — препарат, рекомендованный для применения в коллективных и индивидуальных садах. Применяют 10%-ный смачивающийся порошок и 10%-ный концентрат эмульсии. Представляет собой жидкость светло-желтого или темно-коричневого цвета с сильным неприятным запахом, сравнительно быстро исчезающим после опрыскивания. Хорошо смешивается с водой, образуя устойчивую эмульсию. В концентрации 90 г на 10 л воды применяется против тлей, а также личинок яблоневой и грушевой медяниц.
Препарат ядовит, токсичен для пчел. Хранят его в стеклянной таре, срок хранения — 2 года. Срок последней обработки — за 30 дней до сбора урожая.
Зеленое мыло — смесь калийных солей олеиновой и других жирных кислот. Применяется в период вегетации плодово-ягодных культур против сосущих вредителей в концентрации 200—400 г на 10 л воды. Срок последней обработки — за 5 дней до уборки урожая. Максимально допустимы 3 обработки.
Кельтан (хлорэтанол) — 20%-ный концентрат эмульсии или 18,5%-ный смачивающийся порошок. Активно действующее вещество — дикофол. Один из лучших препаратов против клещей, поражающих плодово-ягодные растения. Применяется в концентрации 0,2—0,3%. Отличается высокой начальной токсичностью и длительным остаточным действием для большинства видов растительноядных клещей во всех фазах их развития. Малотоксичен для пчел, среднеядовит для людей и теплокровных животных. Не вызывает ожогов растений. Нельзя смешивать его с бордоской жидкостью и другими ядохимикатами, имеющими щелочную реакцию. Срок хранения — 2 года.
Трихлорметафос-3 — 50%-ный концентрат эмульсии, применяется в концентрации 20—30 г на 10 л воды против сосущих и листогрызущих вредителей яблони, груши, вишни, сливы, смородины, крыжовника, огурцов и помидоров.
Действие препарата кратковременно. Опрыскивание садов прекращают за 30 дней до сбора урожая. Токсичен для пчел.
Нитрафен — 60%-ная темно-коричневая паста с резким запахом, хорошо растворимая в воде. Применяется в борьбе с зимующими яйцами и личинками тлей, яблонной медяницы, клещей, листоверток и др., а также против возбудителей антракноза, мучнистой росы, парши, пятнистостей и других болезней. Опрыскивание растений проводят ранней весной, до распускания почек, в следующих концентрациях: плодовых деревьев — 2—3%, ягодных кустарников — 2, земляники — 1,5—2%. Препарат среднетоксичен, огнеопасен. Срок хранения — 2 года.
Сера коллоидная — 70%-ный смачивающийся порошок. Применяется против смородинного почкового клеща, грушевого и сливового клещей, а также против парши яблони, груши, мучнистой росы смородины в 1%-ной концентрации. На крыжовнике вызывает ожоги листьев. Срок хранения — 3—4 года (в безопасном от огня месте).
Фунгициды
Бордоская жидкость — смесь раствора медного купороса и известкового молока. Применяется против болезней плодово-ягодных и овощных культур. Активно действующее вещество — медь, известь же служит в качестве нейтрализатора. При сильном заражении листьев плодовых деревьев паршой, коккомикозом и ягодных кустарников пятнистостями их опрыскивают ранней весной 3—4%-ной бордоской жидкостью (300-^400 г медного купороса с добавлением 300—600 г негашеной извести на 10 л воды).Для обработки растений по листьям в период вегетации применяют 1%-ный раствор (100 г медного купороса и 100—150 г негашеной извести).
Для приготовления 10 л бордоской жидкости составные компоненты отдельно растворяют в горячей воде, доливая в раствор холодную воду до объема 5 л. Известковое молоко процеживают через двойной слой марли и при постоянном помешивании вливают в него тонкой струей раствор медного купороса. Бордоская жидкость должна быть небесно-голубого цвета.нейтральной или слабощелочной реакции. В противном случае она может вызвать ожоги листьев и появление бурой сетки на плодах. При опрыскивании по листьям надо проверять ее на кислоту: желтая лакмусовая бумажка, смоченная раствором, должна окрашиваться не в красный, а в синий цвет; гвоздь, опущенный в раствор, не становится красным. Избыток меди устраняют добавлением извести.
Для приготовления небольшого количества бордоской жидкости выпускается бордоская смесь, где медный купорос и известь-пушонка расфасованы отдельно в бумажных пакетах.
Поликарбацин — 75 и 80%-ный смачивающийся порошок. Заменитель бордоской жидкости. Применяется в период вегетации яблони, груши, картофеля, помидоров против парши, фитофторы, макроспориоза и бурой пятнистости в концентрации 40 г на 10 л воды. Срок последней обработки — за 20 дней до уборки урожая. Максимально допустимое число обработок: для яблони и груши — 6, для картофеля и помидоров — 4.
Полихом — 80%-ный смачивающийся порошок, представляющий собой смесь поликарбацина и хлорокиси меди. Также является заменителем бордоской жидкости. Показатели к применению такие же, как и у поликарбацина.
Инсектицидные растения
В практике индивидуального овощеводства для истребления листогрызущих гусениц, капустной тли, а также в борьбе с рядом болезней часто используют растения, содержащие сильнодействующие алкалоиды и другие токсичные вещества.
Аконит (борец) — ядовитое многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Он содержит аконитит, относящийся к сильнодействующим алкалоидам. Аконит заготавливают в цветущем состоянии, затем сушат и 1 кг сухой массы целых растений настаивают двое суток в 10 л воды. Перед опрыскиванием растений к настою добавляют еще 5 л воды и 40—50 г мыла.
Белена черная — двулетнее растение семейства пасленовых. Содержит алкалоиды госциамин, атропин и скополамин. 1 кг сухих растений второго года жизни или 0,5 кг сухих розеточных листьев первого года настаивают в течение 12 ч в 6—8 л воды. Настой процеживают, добавляют до 10 л воды и 30—40 г мыла. Белену используют против капустной тли и крестоцветных клопов. Настой белены можно применять и против ложной мучнистой росы.
Против капустной тли и крестоцветных клопов применяют также отвар или настой горчака ползучего. Для настоя сухие растения горчака (1—2 кг) замачивают в воде 24 ч, а для отвара — настаивают 6—8 ч и кипятят 30 мин.
В борьбе с тлей и паутинным клещом, наносящими большой вред огурцам и капусте, рекомендуется использовать следующие настои и отвары.
Настой картофельной ботвы. Свежую ботву, не больше 1,2 кг, измельчают, заливают 10 л воды и настаивают 3— 4 часа.
Настой луковой шелухи. Полведра шелухи (около 1 кг) заливают 10 л воды, подогретой до 60—70 градусов.
Отвар из пасынков и ботвы помидоров. Измельченную массу заливают 10 л воды и кипятят 30 мин на небольшом огне.
Во всех случаях настои и отвары перед опрыскиванием процеживают.
Бактериальные препараты
Микробиологический метод борьбы с вредителями и болезнями растений основан на использовании споровых бактерий, грибов, вирусов и других микроорганизмов, вызывающих массовое заболевание и гибель вредных насекомых.
По сравнению с инсектицидами бактериальные препараты обладают более замедленным действием, гибель вредных насекомых обычно наступает через 24—72 ч.
Указанные ниже бактериальные препараты безопасны для человека и теплокровных животных. Однако из санитарных соображений при работе с данными препаратами необходимо соблюдать правила, установленные для работы с химическими средствами защиты растений.
Дендробациллин. Представляет собой однородный смачивающийся порошок серовато-розового цвета. Применяется против листоповреждающих гусениц и личинок пилильщиков. Концентрация рабочего раствора — 0,3—0,5% (30—50 г на 10 л воды).Кратность обработок — один-два раза с интервалом семь-восемь дней.
Битоксибациллин. Сухой порошок серовато-коричневого цвета. Рекомендован для борьбы с гусеницами яблонной плодожорки, крыжовниковой огнёвки, листовой галлицы и паутинного клеща. Концентрация рабочего раствора при обработке плодовых культур должна составлять 0,4—0,8% (40—80 г на 10 л воды),смородины и крыжовника — 0,8—1%. Последнее опрыскивание необходимо провести не позднее чем за пять дней до уборки урожая. Во время цветения опрыскивание проводить нельзя.
Лепидоцид. Смачивающийся порошок светло-серого либо светло-бежевого цвета. Рекомендуется против гусениц бабочек и личинок пилильщиков, повреждающих листья плодовых культур, смородины, крыжовника, земляники, черноплодной рябины, а также против гусениц крыжовниковои огнёвки в концентрации 0,2—0,3% (20— 30 г на 10 л воды).Срок последней обработки до сбора урожая — пять дней. Число опрыскиваний — один-два раза с интервалом семь дней.
Средства борьбы с мышевидными грызунами и зайцами
Плодово-ягодным насаждениям вредят в основном полевки и лесные мыши. Они обгрызают кору на штамбах и пониклых ветвях, находящихся под снегом, выгрызают верхушки рожков земляники. Водяные полевки (водяные крысы) питаются преимущественно корнями растений.
Против мышевидных грызунов и зайцев применяют различные меры: обвязывают штамбы плодовых деревьев полиэтиленовой пленкой, толем, еловым лапником; отаптывают снег вокруг штамбов деревьев в дни оттепелей (независимо от того, обвязаны они или нет), перепахивают или перекапывают почву в рядах и междурядьях, уничтожают заросли сорняков, убирают мусор, устанавливают капканы, ловушки, роют ловчие ямы.
Эффективны также различные отпугивающие, ядовитые и неядовитые химические средства. Штамбы и основания скелетных ветвей, обмазанные сметанооб-разной массой из глины и коровяка (1:1) с добавлением на 10 л смеси столовой ложки карболовой кислоты или 100 г креолина, издают резкий, неприятный запах, который отпугивает грызунов. Можно использовать пропитанные 10%-ным креолином торфокрошку или опилки, рассыпая их поздней осенью вокруг деревьев.
Из неядовитых приманок применяют следующие смеси: толченое стекло, мука и сахар (2:1:1); негашеная известь (500 г),мука (300 г) и сахар (200 г/; гипс (500 г),мука (200 г) и сахар (200 г/; смесь муки и цемента или алебастра (1:1).Рядом с последними тремя приманками ставят воду.
Меры безопасности при работе с ядохимикатами
Обработку деревьев и кустарников ядохимикатами проводят в вечерние часы, в тихую, безветренную погоду. Растворы наносят на растения равномерно в виде тонкой пыли. С особой тщательностью опрыскивают нижнюю сторону листьев. Сначала обрабатывают верхнюю часть кроны, затем нижнюю. Если после опрыскивания прошел дождь, на следующий день обработку растений повторяют.
При приготовлении растворов ядохимикатов строго соблюдают рекомендуемые дозировки, используют для опрыскивания только свежеприготовленные, хорошо перемешанные и процеженные через сито или марлю растворы. Во время работы с ядохимикатами пользуются защитными очками, респираторами, резиновыми перчатками, спецодеждой. После работы тщательно моют руки и лицо теплой водой с мылом, прополаскивают рот, одежду проветривают и стирают в мыльно-содовом растворе.
Химическую обработку плодово-ягодных растений прекращают за 30—45 дней до начала сбора урожая. Опрыскивание ягодных насаждений рекомендуется проводить до начала цветения растений и после сбора урожая.
Привлечение полезных птиц
Насекомоядные птицы — замечательные помощники садовода в борьбе с вредителями плодово-ягодных растений. Ласточки, дятлы, скворцы, синицы, мухоловки, горихвостки, трясогузки и многие другие истребляют огромное количество насекомых. Подсчитано, что синица за сутки может съесть столько насекомых, сколько весит сама. Семья скворцов уничтожает за день более 350 гусениц, жуков, улиток.
Особенно много вредных насекомых истребляют птицы во время выкармливания птенцов. Горихвостка, например, за время вывода птенцов переносит в свое гнездо до 7500 гусениц. При этом не только насекомоядные, но и зерноядные птицы (щеглы, чижи, овсянки и другие) выкармливают своих птенцов насекомыми. Быстро растущие птенцы требуют много корма, и родители целый день заняты его поисками. Они собирают насекомых на почве, ветвях и стволах деревьев, ловят на лету, принося тем самым большую пользу саду. Вот почему каждый садовод должен быть заинтересован в привлечении птиц и охране их. Для этого надо прежде всего создать удобные места для гнездовья птиц и обеспечить подкормку зимой. Гнездовья для птицы можно делать двух видов: дуплянки и дощатые. Первые обычно выдалбливаются из обрубка дуплистого или здорового дерева. Вторые изготавливаются из неструганых досок, так как по гладкой, хорошо оструганной поверхности досок птенцы не смогут выбраться из гнездовья после выкормки .Дно гнездовья лучше делать вставным, крышку—съемной. Дуплянки и скворечники размещают в саду на расстоянии не менее 15—20 м один от другого таким образом, чтобы они не раскачивались от ветра.
Ежегодно, перед прилетом птиц, гнездовья должны очищаться от накопившегося мусора и от старого материала, из которого было сооружено гнездо. Если этого не делать, то засорившиеся гнездовья остаются необитаемыми, так как из всех птиц только скворец сам чистит гнездовье, возвратившись с юга в родные места.
В зимнее время оседлых, зимующих птиц надо подкармливать, устраивая в саду кормушку в виде полочки или ящика с низкими краями. В кормушку надо систематически насыпать зерно, подсолнечник и коноплю, хлебные крошки, различные зерновые отходы, а также плоды рябины, кусочки сала, семена репейника и других сорных растений. Привлечение и охрана птиц—самый дешевый и эффективный метод борьбы с вредителями сада, и его следует обязательно использовать.
Полезные насекомые
Далеко не все виды насекомых повреждают растения. Многие из них являются естественными помощниками садовода по охране плодово-ягодных насаждений от насекомых-вредителей. Всем известны жучки — божьи коровки. Но вряд ли кто знает, что каждый такой жучок в течение лета съедает около 5000 тлей. Тли чрезвычайно плодовиты, и они размножились бы в невероятных количествах, если бы не их естественные враги, довольно распространенные в природе. Это прежде всего хищники и паразиты из мира насекомых. Так, златоглазка и ее личинки не менее прожорливы, чем божьи коровки. Много тлей уничтожают личинки полезных мух-журчалок. Очень полезны многие жужелицы — крупные и хорошо бегающие жуки. Врагами вредных насекомых являются также лесные и другие муравьи. Конечно, только одними полезными насекомыми-хищниками нельзя полностью защитить сад от вредителей, однако ими не следует пренебрегать.
Защита сада - Борьба с болезнями и вредителями плодовых, ягодных,овощных
Остались вопросы по теме - "Борьба с болезнями и вредителями плодовых, ягодных,овощных", задайте их на