Cоответствие функционально-технологическому процессу
Одной из отличительных особенностей современной мебели для жилых и общественных зданий является соответствие мебельных изделий определенному функционально-технологическому процессу, который определяет выбор набора и типа изделий, а также их устройство и габарит. Особенно наглядно эта особенность проявляется в кухонной мебели, мебели административных, больничных, торговых зданий, т. е. в мебели с преобладанием утилитарной функции.
В кухне — основном рабочем месте квартиры (рис. 1) — решение всех мебельных элементов продиктовано характером выполняемых операций. Каждая из операций требует определенного внутреннего устройства предназначенного для ее выполнения мебельного изделия. Основными звеньями рабочего процесса на кухне являются: хранение и мытье продуктов и посуды; подготовка продуктов к варке; варка продуктов, сервировка блюд. Каждому из перечисленных технологических звеньев соответствует мебельный элемент с определенным внутренним устройством. Так, для хранения продуктов и посуды предназначаются специальные шкафы, оборудованные полками, в том числе выдвижными, элементами для подвески посуды, кассетами для сыпучих продуктов, штангами для крышек кастрюль, выдвижными ящиками. Место для мытья продуктов и посуды оборудуется решетчатыми полками и подставками. Для сервировки блюд предназначаются шкафы, оборудованные полками, выдвижными ящиками и лотками, в которых удобно хранить посуду, столовое белье и т. д. Для сокращения времени на домашний труд кухонная мебель выполняется в виде блокируемых друг с другом изделий, что уменьшает путь домашней хозяйки во время приготовления пищи.
Решение группы современной корпусной мебели для общей комнаты также отражает сложный функционально-технологический процесс, происходящий в ней. Здесь должны быть отделения для хранения книг и посуды, для размещения телевизора или радиоаппаратуры, специально оборудованное рабочее место и т. д. А группа шкафов для оборудования детских комнат должна включать отделения для хранения платья, одежды, книг, игрушек.
Обусловленность устройства мебели функционально-технологическим процессом может быть наглядно показана на примере специальной мебели для оборудования массовых общественных зданий.
В решении мебельных изделий детских учреждений предусматривается складирование или разборность. Применение складируемой мебели позволяет освободить площадь для игр, сна и еды детей. Преподавание в школах различных предметов определяет требование к устройству тех или иных мебельных изделий. Так, столы для оборудования лабораторий физики должны иметь подводку тока и щиток с электроизмерительными приборами, столы для лабораторий химии — подводку тока, воды, сливную раковину и т. д. В рекреационных помещениях столы и стулья должны складываться в пачки, чтобы облегчить трансформацию помещений.
Наиболее ярко обусловленность мебельных изделий функционально-технологическим процессом видна на примере мебели для больничных зданий, особенно такого изделия, как функциональная кровать, устройство которой целиком определено особенностями ухода за больными.
Соответствие функционально-технологическому процессу определяет устройство и другой мебели, например, торгового оборудования (горок, стеллажей). Для продажи и хранения одежды на плечиках предусмотрены различные виды вешалок. Белье, галантерея, мелкие товары хранятся в выдвижных ящиках. Для показа книг, художественных репродукций и т. д. устраиваются специальные стенды, оборудованные направленным освещением, наклонными полками и т. д. Оборудование для продажи продовольственных товаров тоже зависит от их вида: полки, ящики, кассеты и др.
Определяющее влияние функционально-технологического процесса на выбор размеров мебельных изделий и их элементов можно видеть на примере назначения размеров полок для продажи основных видов промышленных товаров. Размеры крышек обеденных столов в зданиях общественного питания выбираются в зависимости от числа посадочных мест в соответствии с типом предприятия, формой обслуживания и сервировкой.
Так как для сложного функционального процесса, объединяющего сон, отдых, занятия и т. д., предназначаются жилые номера гостиниц сравнительно небольших размеров, устройство их мебельных изделий продиктовано стремлением сделать возможным их многофункциональное использование. Так, распространены комбинированные рабочие и туалетные столы с откидными крышками, на которых размещаются зеркала, в шкафы встраиваются малогабаритные холодильники (шкафы-бары), в прикроватные тумбы — комбинированные устройства для вызова обслуживающего персонала, заказа билетов и т. д.).
Соответствие мебельных изделий определенному те*ноло-гическому процессу направлено на создание условий, облегчающих труд и делающих его производительнее, и достигается благодаря: внутреннему устройству мебельного изделия; выбору размеров в соответствии с габаритами обрабатываемых, хранимых и используемых предметов; общему решению изделия (секционность, трансформируемость и т. д.), способствующему приспособлению его к изменению технологического процесса.
Решение мебели административных зданий также диктуется тем или иным функциональным процессом. Благодаря правильной планировке рабочего места достигается высокая производительность труда. Специалистами предложены три основных варианта рабочей площади, основанных на достигаемости удобного пространства для работы. На рис. 2 изображены четыре окружности с центрами в середине стула, радиусы которых равны (мм): А = 950 (нормальная достигаемость); В = 600 (нормальная рабочая площадь); С = 450 (пространство для коленей); D = 400 (рабочая площадь машинистки).
Для изменений функционально-технологического процесса часто используется та или иная трансформация мебельных изделий. Например, в столе для руководителя предусматриваются: рабочее место для письменной работы, размещенное в одну линию с основным столом, вариантом является второе рабочее место с откидной доской; второе рабочее место, размещенное под прямым углом к основному столу, вариант — рабочее место с откидной доской; второе рабочее место, размещенное параллельно основному столу; второе рабочее место, размещенное под углом к основному столу. Размеры элементов конторской мебели рассчитываются в соответствии с габаритами папок и карточек.
История мебели - Cоответствие функционально-технологическому процессу
Остались вопросы по теме - "Cоответствие функционально-технологическому процессу", задайте их на