Дворовые камины
В современной практике индивидуального строительства все чаще при оборудовании площадок для бытовых хозяйственных процессов, а также при летних кухнях, во внутренних двориках, на площадках отдыха у жилого дома, на открытой веранде, а иногда на специально предназначенной площадке сооружают дворовые камины.
Самое простое конструктивное решение камина заключается в возведении невысоких стенок вокруг квадратного или круглого в плане пода камина, выложенного из камня или огнеупорного кирпича. Такой очаг размещают в тихой зоне сада или пристраивают к каменной ограде, а расположив вокруг скамьи и шезлонги, можно превратить этот уголок в уютную зону отдыха.
Особенно выигрышно воспринимается площадка с камином, оборудованная на территории участка с естественным перепадом рельефа, что позволяет решить ее в двух уровнях, разместив сидения скамеек на невысокой подпорной стенке вокруг пониженной, вымощенной бетонными плитками части, в уровне которой оборудован камин и размещен стол. Этот необычный прием придает площадке вид ограниченного, уютного пространства, чему способствует и густая зелень сада, и вьющиеся растения на высокой стене ограды.
Камин сооружают из кирпича или плоских плит природного камня. Для увеличения тяги хорошо установить над ним свод из жести, укрепив его на ограде или на опорах — металлических стержнях.
Камин можно использовать как очаг, элемент благоустройства какой-либо зоны. Но целесообразнее этот же камин оборудовать как гриль или шашлычницу, для чего над открытой топкой размещают решетку, а также приспособления для крепления шампуров, подвески котелка или чайника. В этом случае при возведении боковых стенок камина в швы между кирпичами или плитами камня закладывают выступающие внутрь топки металлические уголки или стержни для установки нижней (колосниковой) и верхней решеток камина.
Нижнюю решетку выполняют из листовой стали с отверстиями, Еерхнюю — из металлических стержней или стальных полосок, закрепленных ребром на рамке.
При сооружении камина и оборудовании площадки вокруг него нужно уделять большое внимание отделочным работам, выявлению декоративных свойств строительных материалов, что в сочетании с тщательным благоустройством окружающей территории поможет организовать красивое место, приспособленное не только для хозяйственных нужд, но и для приема гостей и проведения досуга семьи.
Такой благоустроенный уголок усадьбы можно организовать с помощью перголы над открытой террасой с дворовым камином. Площадку располагают в утл у участка среди деревьев, одна сторона навеса совпадает с кирпичной оградой. Навес опирают на четыре кирпичных столба, пространство между ними частично заполнено стенками и подцве- точными ящиками. Другая сторона раскрыта а сторону сада. Камин устраивают в углу площадки у стены, на которой размещены толки для посуды и утвари.
Площадку выполняют в виде настила из досок на столбиках, приподнятого над землей на 15 см. Мощеная бетонными плитами дорожка в сочетании с группами валунов и декоративными кустарниками организует планировку этого участка, связывая его с жилым домом.
Пергпла состоит из двух деревянных балок сечением 40X200 мм, опертых на кирпичные столбы, и обоешетки из досок сечением 25X XI00 мм, закрепленных на врезках. От каждой доски обрешетки к подцветочнику натянута проволока для вьющихся растений.
коптильни
Камин, приведенный в предыдущем примере, используют как очаг или печь для приготовления пищи «с дымком» на открытом воздухе. Его же можно переоборудовать в коптильню.
Камин-коптильня в условиях сельской местности находит все большее распространение, так как обеспечивает высококачественное приготовление широкого ассортимента мясных продуктов длительного хранения.
Для копчения продуктов рядом с камином сооружают отдельную топку с топливником, колосником и поддувалом. Топка соединена с камином наклонным каналом (длиной не более 2 м), который входит в дымовую камеру под камином.
Для размещения в дымовой камере продуктов, подлежащих копчению, в кладку стен камина заделывают упоры для стержней, располагая их на расстоянии 15 см друг от друга.
В процессе копчения проем камина закрывают стационарной или приставной дверкой из листовой стали. Для равномерного прогрева дымовой камеры на колосниковую решетку иногда укладывают гранитные булыжники. Тягу в камере регулируют задвижкой на трубе.
Существует два типа коптилен — с топкой под коптильной камерой и с топкой, установленной в стороне от камеры и соединенной с ней дымоходом. Первая предназначена для горячего копчения, вторая — для холодного.
Топку коптильни можно использовать одновременно как плиту, шашлычницу или гриль.
Сооружение на участке камина-коптильни повышает уровень оснащения усадьбы, увеличивая возможности личного подсобного хозяйства по производству, обработке и заготовке продуктов питания.
Оборудование садового участка - Дворовые камины
Остались вопросы по теме - "Дворовые камины", задайте их на