Обрезка плодовых деревьев в саду
В зависимости от цели различают формирующую, регулирующую плодоношение и омолаживающую обрезку. Формирующая чаще всего применяется в молодом саду. Формирование кроны дерева обеспечивает создание ее прочного скелета, равномерного размещения в ней скелетных и обрастающих веток и благоприятных условий освещения не только на поверхности, но и внутри кроны.
Обрезку, регулирующую плодоношение, проводят у взрослых плодоносящих деревьев с целью создания условий для обновления плодовой древесины, поддержания хорошего прироста — для обеспечения урожайности.
Омолаживающую обрезку проводят у старых деревьев, утрачивающих способность к росту, с тем чтобы возобновить его и сбалансировать с плодоношением. В практике при обрезке часто применяют одновременно регулирующую и омолаживающую обрезки.
Существует два вида обрезки: укорачивание ветвей (подрезка) и прореживание (рис. 1).
При укорачивании (рис. 1а) срезают часть однолетнего прироста или многолетней ветки. С ветками при этом удаляется больше почек, чем при прореживании, значит, в большей степени нарушается равновесие между притоком влаги и питательных веществ и количеством почек. Поэтому при сильном укорачивании на обрезанной ветке пробуждаются спящие почки, сильнее растет боковое разветвление. Чем больше укорачивание, тем интенсивнее рост, меньше голенастость веток, плодовые веточки усиливаются и становятся более долговечными.
Прореживание (рис. 1б) заключается в том, что однолетнюю или многолетнюю ветку вырезают совсем. Оно слабо сказывается на усилении ветвления и росте побегов. Но при прореживании улучшается освещение внутри кроны, что способствует формированию там цветковых почек и долговечности обрастающих веток. При вырезке ветки происходит переключение сосудистых связей.
Так как это переключение не происходит мгновенно, у места среза возникают сильные побеги.
Техника обрезки. Однолетние веточки при укорачивании срезают на почку: верхний край среза должен находится чуть выше верхушки почки, нижний — на 1—2 мм выше основания почки. Если срез сделать слишком низко, почка может засохнуть или дать слабый побег. При срезе высоко над почкой верхний растущий побег сильно отклоняется от направления роста ветки.
Обрезку проводят до распускания почек. Ненужные ветки вырезают на кольцо, т.е. срез делают по границе утолщения основания ветки (рис. 2а). Нельзя делать срез очень близко от ствола, потому что он травмируется и большая рана медленно зарастает (рис. 2б). Большой пенек также нельзя оставлять, так как Он высыхает и выпадает, образуя такую же рану (рис. 2в).
Наряду с обрезкой для формирования кроны можно применять прищипку побегов в течение вегетации. Чтобы ослабить рост сильнорастущего побега, нужно прищипнуть его верхушку (рис. 3)
Раны диаметром больше 1 см замазывают садовым варом или охрой на натуральной олифе. Для замазки используют также смесь из равных частей глины и коровяка с добавлением (для связанности) шерсти.
Формирование кроны. В последние годы получает все более широкое распространение формирование плоских крон (пальметтное садоводство), при котором ветви дерева располагаются в одной плоскости и все части кроны хорошо освещаются. Это дает возможность получать большие урожаи высококачественных плодов и, кроме того, экономится площадь сада, в котором можно высадить больше деревьев. Однако создание пальметты требует высокой квалификации садовода и больших затрат труда.
Садоводу-любителю лучше использовать полуплоскую вертикальную крону, которая отличается простотой формирования и дает хорошие результаты, не уступая пальметте. Полуплоская крона имеет высоту 2,5—3 м, ширину — не больше 3 м у основания и 2—2,5 м вверху. Крона состоит из проводника и 4—6 скелетных веток первого порядка. Для формирования нижнего яруса выбирают две близкие по силе развития ветки, расположенные одна напротив другой вдоль ряда на расстоянии не больше 20—30 см. Их выравнивают по высоте укорачивания. Центральный проводник должен возвышаться на 15—25 см. Все ветки с острым углом отхождения и проводник-конкурент вырезают на кольцо. Разветвления, не используемые для построения кроны, отгибают в горизонтальное положение. Сильные разветвления ослабляют обрезкой.
Между нижним ярусом и третьей веткой во избежание загущения должно быть расстояние 60 см. Остальные ветки закладывают через 40—50 см поочередно с каждой стороны ряда. Если формируют крону из 6 скелетных веток, то 3- и 4-ю закладывают близко одна от другой, ярусом, как и две верхние.
У полуплоской кроны все ветки располагаются вдоль ряда. Угол между веткой и линией ряда не должен превышать 25—30 градусов. После окончания формирования кроны центральный проводник вырезают над последней веткой. Разветвления на боковых ветках располагают одиночно или группами. Они могут достигать длины 1,5—2 м в нижней части кроны и до 1 м —в верхней, чтобы ширина кроны не превышала в нижней части 3, в верхней — 2 — 2,5 м.
Сад - Обрезка плодовых деревьев в саду