Подготовка участка для выращивания овощей
По природным условиям большая часть ечерноземья считается зоной неустойчивого земледелия. Это означает, что урожаи овощных культур в значительной степени зависят от погодных условий года.
Вегетационный сезон здесь короткий — всего 2,5— 3 мес без возможных заморозков. Осадков в это благоприятное по температурным условиям время может выпасть и очень много, и недостаточно. Иногда при раннем сходе снега вегетационный сезон начинается в конце апреля, а в теплую осень завершается в последних числах октября.
И в прохладном, и в более теплом климате овощеводам-любителям все время приходится оберегать своих питомцев от неблагоприятных погодных условий: недостатка тепла, воды, а также от ветра и сельскохозяйственных вредителей. Сберечь тепло — постоянная забота огородника. Теплое укрытие растений дает возможность сберечь энергию для их роста, а значит, вырастить ранний урожай. Применение полимерной пленки позволяет и в Нечерноземной зоне получать урожаи таких теплолюбивых культур, как томаты, перцы, баклажаны. Успех зависит от многих факторов: выбора подходящего сорта, хорошей подпосевной обработки семян, выращивания здоровой рассады, своевременной высадки ее в грунт, заботливого ухода.
Весной дел особенно много. Но если осенью вскопан участок, заготовлены компост и другие удобрения, подготовлены инструменты, то весенние работы можно выполнить в срок.
Какой бы ни была погода весной, солнце начинает прогревать почву. Это первое тепло стремятся сохранить и увеличить, так как посев семян в прогретую землю служит залогом раннего урожая. Для более быстрого прогрева поверхность почвы присыпают торфом, перегноем, укрывают темной пленкой, нарезают борозды. На высоких грядах почва для сева поспевает раньше: она быстрее прогревается и просыхает. Чтобы способствовать этому, верхний слой рыхлят. Если такая гряда защищена пленкой, урожай ранних овощей наиболее вероятен.
Посев никогда не проводят в холодную мокрую землю. Даже если по календарю уже май, дожидаются сухой и солнечной погоды.
Холодостойкие культуры: морковь, петрушку, пастернак, лук, зеленные, горох высевают в почву, прогретую до температуры 5..9 °С. Семена столовой свеклы, раннего картофеля, бобов или фасоли сеют на гребнях (после нарезания борозд), когда температура почвы достигает 8…10 °С. В это время также высаживают лук-выборок, рассаду сельдерея, кочанного салата, белокочанной капусты ранних сортов, а также высевают в рассадник капусту поздних сортов и цветную второго срока созревания, брокколи, лук-севок.
Никогда не сеют все сразу: впереди возможны заморозки, затяжные дожди или, наоборот, сушь, и тогда семена или сгнивают, или пересыхают. Лучше посеять все культуры понемногу, хорошо утеплить, а при установлении благоприятной погоды досеять остальное.
Природа весной не торопится, не надо торопиться и огороднику. Очень рано высаженная рассада долго болеет, а такая же, высаженная в более благоприятную погоду, легко обгоняет в росте первую.
Не спешат и с высадкой горшечной рассады на постоянное место. Лучше ее чаще выносить в теплицы или открытый грунт и оставлять с каждым разом все дольше.
Перед посадкой картофеля и корнеплодов обязательно заботятся о дезинфекции почвы. Против личинок проволочника ее поливают раствором марганцовокислого калия (2—5 г на 10 л воды). Очень ценна весной древесная зола. Ее используют не только как удобрение, но и для опудривания растений против луковой мухи, капустной совки. Над грядами после посева ставят пленочные туннели или до появления всходов прикрывают почву плотной бумагой, темной пленкой, соломенными матами, рогожей.
Для молодых растений очень важен полив. Если весна прохладная, его проводят чаще, но не обильно. Иногда ограничиваются опрыскиванием растений водой. Обильный полив в холодную пасмурную погоду способствует развитию многих болезней.
Поливают всходы теплой водой. Холодостойкие растения — ранним утром или во второй половине дня. Если образуется почвенная корка, ее обязательно разрушают рыхлением, до появления всходов — катком-гвоздевкой.
В теплицах почву поливают горячей водой, чтобы разжечь биотопливо, заложенное с осени (навоз, компост, древесные опилки, солому). Биотопливо раскладывают вдоль стен теплицы или в виде гряды. Чтобы ночью теплица сильно не остывала, в нее вносят ведра со свежим навозом, горячей водой или другие источники тепла.
По мере роста растений концентрацию растворов для жидких подкормок несколько увеличивают. В них повышают долю фосфора и калия по сравнению с азотом.
В течение мая досеивают все культуры, которые в апреле начинали высевать в открытый грунт по одному-два рядка в расчете на ранний урожай. Это месяц интенсивного ухода за молодыми растениями. Чтобы помочь им в развитии, посевы часто прореживают и выпалывают сорняки. Час ежедневной прополки в мае сберегает дни работы летом.
Опытные овощеводы-любители ведут записи в садово-огородной книге. В такую книгу непременно заносят схему участка, отмечают сроки и сорта высаженных растений, их место в севообороте, состав и дозы удобрений, очередность работ. Подобные записи помогают накапливать наблюдения, анализировать успехи и неудачи.
Садоводство - Подготовка участка для выращивания овощей