Вредители и болезни растений в огороде
Здоровые, хорошо развитые растения, как правило, меньше поражаются болезнями и вредителями. Однако, несмотря на тщательный уход, борьбу с сорняками, использование севооборотов и постоянно увеличивающееся число устойчивых к заболеваниям сортов, потери от болезней и вредителей все же велики. Важно быстро и точно установить причину повреждений, чтобы как можно раньше принять меры, часто заключающиеся в использовании химических средств.
Применение химических средств защиты растений
При работе с ядохимикатами (пестицидами) важнейшим условием является точное выполнение всех требований, содержащихся в инструкциях по их применению. Особенно необходимо соблюдать это условие в отношении операций, связанных с разбавлением препаратов, а также сроков проведения обработки растений. Следует иметь в виду, что от последней обработки до уборки урожая должно пройти определенное время. Хранить ядохимикаты нужно в запеча’ танном виде, с указанием на упаковке их названий. Препараты должны находиться в местах, недоступных для детей, домашних и диких животных. Ни в коем случае нельзя держать ядохимикаты в бутылках из-под пищевых продуктов, напитков и т. п. В ветреные дни обработку растений лучше не проводить; во время опрыскивания следите, чтобы ядохимикаты не попали на соседние культуры или садовые участки, в пруды, реки, другие водоемы и сточные канавы. Для приготовления рабочих растворов и смесей ядохимикатов нельзя использовать емкости из-под гербицидов. Не следует приготовлять больше раствора, чем требуется, из-за сложности нейтрализации избыточных количеств ядохимикатов. После работы тщательно вымойте руки и использовавшееся оборудование.
При работе с некоторыми ядохимикатами требуется соблюдать особые меры предосторожности: пользоваться перчатками, маской и защитными очками, особенно в случае появления аллергических реакций.
Следует помнить, что наряду с вредными в саду обитает и множество полезных насекомых. Поскольку они также могут быть уничтожены применяемыми ядохимикатами, необходимо разумно пользоваться препаратами и не злоупотреблять обработкой.
Виды пестицидов
Для борьбы с болезнями сельскохозяйственных растений применяют фунгициды, а с насеко-мыми-вредителями — инсектициды. Существует несколько типов инсектицидов, различающихся характером действия. Препараты контактного действия поражают непосредственно соприкоснувшихся с ними насекомых, поэтому при их применении для уничтожения максимального числа вредителей следует опрыскивать целиком все растение. Эффективность этих препаратов быстро падает уже вскоре после обработки. Системные инсектициды поглощаются растительными тканями и с соком распространяются по растению. Они особенно действенны в борьбе с сосущими насекомыми. В данном случае обработка всего растения необязательна: достаточно полить рабочим раствором почву вокруг растений. Действие почти всех фунгицидов основано на предупреждении или ограничении распространения болезней, поэтому применять их нужно до появления видимых симптомов заболевания. Сейчас выпускается несколько фунгицидов с частично системным действием. Они в небольших количествах проникают в ткани растений и сохраняют свое действие в течение некоторого времени после обработки, даже если видимые симптомы заболевания уже появились.
Методы применения ядохимикатов
Ядохимикаты выпускаются в виде порошков (дустов), смесей для опрыскивания, паст, гранул, смачивающихся порошков и аэрозолей.
В этой книге большинство препаратов упоминается по названию активного химического вещества, а не по их торговой марке. Поэтому применять следует те ядохимикаты, которые содержат нужные ингредиенты (они обычно указываются на этикетке или в прилагаемой инструкции).
Болезни
В этом разделе дается краткое описание важнейших болезней растений и методов борьбы с ними.
Белая гниль лука проявляется в виде белых пушистых образований у основания растений; она быстро переходит на листья, и те гибнут. Обнаруженные больные растения нужно немедленно сжечь. Для борьбы с белой гнилью растения обрабатывают бордоской жидкостью, за
исключением лука, который выращивается на перо.
Вирусные заболевания вызывают пятнистость, крапчатость и скручивание листьев; очень часто они приводят к образованию карликовых растений. Особенно сильно от вирусных заболеваний страдают кабачки, сельдерей, огурцы, томаты и некоторые другие овощи. Чаще всего вирусами растения заражают тля или нематоды, поэтому одной из важных профилактических мер должна быть борьба с этими вредителями. Необходимо также удалять сорняки, на которых развиваются вирусы и благоденствуют их переносчики.
Пораженные вирусом растения следует немедленно удалять из посева и сжигать. Не забывайте после этого тщательно вымыть руки и садовый инструмент.
Кила поражает корневую систему и сильно угне-Taci рост растений семейства капустных (капусту. редис, редьку, горчицу, кресс-салат). Эта болезнь встречается преимущественно на кислых почвах. Поэтому в случае необходимости почву следует произвестковать, доведя рН до 6,5—7,5 (садовой известью или мелом в дозах до 400 г на 1 м2). В последующие годы нужный уровень рН поддерживается внесением по мере надобности небольших количеств извести. Для повышения устойчивости растений к киле можно перед высадкой погрузить корни рассады в раствор беномила.
Корневая гниль вызывается различными грибами. У пораженных растений отмирают корни и основания стеблей. При появлении первых признаков корневой гнили растения нужно полить раствором цинеба. Основания поврежденных растений томата обычно присыпают компостом. Сильно пораженные растения необходимо сжечь.
Красная гниль корней спаржи вызывается живущим в гючве грибом Helicobasidium purpureum. У пораженных растений отмирают корневая шейка и корни. Гриб покрывает эти части растения красной паутиной, его гифы нередко образуют небольшие сплетенные клубочки. Гибель корней приводит к пожелтению и отмиранию надземной части растения, и по мере распространения болезни на засеянном спаржей участке образуется проплешина. Если заражение не очень сильное, места скопления инфекции следует изолировать; для этого пользуются листами твердого полиэтилена, вертикально вкопанными в землю на глубину 30 см. В случае сил,кого заражения для выращивания спаржи следует отыскать новый, чистый участок.
Мучнистая роса развивается на кабачках, огурцах и некоторых других культурах. Появлению болезни способствует подсушивание корневой системы растений. На листьях и стеблях образуется белый налет. Для борьбы с мучнистой росой при появлении первых симптомов применяют натрий фосфорнокислый двузаметценный (HAT).
Парша обыкновенная картофеля чаще всего появляется при недостатке в почве влаги, низком содержании гумуса, а также на щелочных землях. С болезнью можно бороться, повышая содержание гумуса в почве и поддерживая рН равным 5,0—6,0. Растения необходимо обильно поливать, особенно в засушливые периоды. В настоящее время эффективных химических средств борьбы с паршой нет.
Пероноспороз повреждает салат, лук, шпинат, молодые капустные растения. Вероятность появления болезни снижается при редком посеве и раннем прореживании сеянцев. Если растения уже поражены, нужно их опрыснуть препаратом хлорокиси меди (применяется в основном для обработки лука и огурцов). На капустах, луке (за исключением того, который выращивается на перо) и огурцах эффективна также бордоская жидкость.
Прикорневые гнили чаще всею возникают в загущенных и переувлажненных посевах, а также при использовании для выращивания сеянцев в теплицах обычной садовой земли вместо простерилизованной почвы или компоста. Пораженные сеянцы гниют и погибают. Снизить вероятность появления гнилей можно путем разреженного высева семян в пропаренный компост. В случае возникновения небольших очагов заражения погибшие растения нужно удалить и полить участок раствором кап-тана или цинеба.
Пятнистость листьев. Разные виды капусты, столовая и листовая свекла часто поражаются грибами, вызывающими образование па старых листьях круглых коричневых пятен. Со временем участки пораженной ткани отпадают, оставляя в листе отверстия. Особенно опасно это заболевание в сырую погоду или в случае загущенного посева. Пятнистость листьев наносит серьезный урон капустным растениям, жирующим в условиях избыточного азотного питания. Пораженные листья следует удалить и уничтожить. В значительной степени предупредить появление и распространение инфекции можно своевременным прореживанием посевов и правильным севооборотом.
Рак пастернака проявляется в загнивании тканей на головке и шейке корнеплода. Достаточно эффективных методов борьбы с ним пока нет. Однако вероятность появления болезни можно уменьшить, если выращивать пастернак каждый год на новом участке; при этом почва должна обрабатываться на большую глубину, а рН поддерживаться на уровне 5.5—7,0. К раку устойчив сорт Эвонречистер.
Серая гниль (возбудитель Botrvtis cinerea) поражает большинство овощных культур на той или иной стадии роста и созревания.
Развитию болезни благоприятствует загущенный посев. Пораженные стебли, листья или плоды быстро загнивают и покрываются серо-коричневым налетом. Чтобы уменьшить риск заболевания, ссмена необходимо высевать в бороздки как можно реже. Растения в посадках должны располагаться свободно.
Теплицу нужно хорошо вентилировать и особенно тщательно удалять из пес больные и погибшие растения.
Склеротиния поражает корни и основания стеблей ряда культур, в том числе моркови, огурцов, земляной груши (топинамбура), а также большинство корнеплодов в период их хранения.
Больные растения необходимо тут же убрать с участка и сжечь. Это делается в целях предупреждения дальнейшего загрязнения почвы спорами, которые образуются на остающихся в земле растениях. Достаточно эффективных химических средств защиты от поражения склеротинией пока нет.
Агротехнические способы борьбы с болезнью: гигиенические мероприятия и строгое соблюдение севооборота восприимчивых к пей культур.
Угловатый бактериоз — распространяемое с семенами бактериальное заболевание, которое проявляется в виде точек на листьях фасоли. Каждая точка окружена светлым кольцом. Эффективных способов борьбы с угловатым бактериозом пока нет. Сразу после сбора урожая бобов растения необходимо сжечь.
Фузариозное увядание картофеля, фузариоз. — болезнь, возбудитель которой способен поражать и томаты. Болезнь развивается на листьях, стеблях и клубнях, разрушая их. Распространение инфекции можно сдержать путем глубокой посадки семенных клубней (12—14 см) и своевременного окучивания растений. Кроме того, начиная с июля растения обрабатывают поликарбацином или бордоской жидкостью. Перед копкой картофеля нужно срезать и удалить ботву. В районах с массовым распространением болезни целесообразно выращивать устойчивые к ней сорта. Для борьбы с фузариозным увяданием томатов необходимо ежегодно обрабатывать их бордоской жидкостью. Опрыскивание проводится сразу после прищипывания, в середине лета. В холодную и дождливую погоду обработку следует повторять каждые две-три недели.
Черная ножка картофеля вызывается бактериями Fnvinin carotovora var. alroseplica. В самом начале сезона листья пораженных растений желтеют, а побеги полегают из-за загнивания оснований стеблей, хотя иногда на одном кусте наряду с больными развиваются и одип-два здоровых побега. Растение может погибнуть еще до начала клубнеобразования: если же клубни начали образовываться, то внутри них. ближе к пуповине, образуется слизистая гниющая масса черного или коричневого цвета. Больные растения необходимо уничтожать. Сильно пораженные клубни обычно сгнивают во время хранения., тогда как слабо пораженные (на их поверхности. как правило, нет признаков болезни) могут будущей весной попасть на участок вместе с посадочным материалом, и это вызовет новую вспышку заболевания.
Шейковая гниль лука может привести к серьезным потерям во время хранения. На шейке пораженной луковицы и вокруг нее образуется серая плесень: со временем ткани растения размягчаются и загнивают.Несколько по )же на них появляются крупные черные споры гриба. Чтобы избежать поражения шейковой гнилью, на хранение нужно закладывать только вызревшие, хорошо просушенные лу ковицы. Помещение овощехранилища должно быть сухим и прохладным, с хорошей вентиляцией. Хранящийся лук следует периодически осматривать и отбирать загнивающие луковицы. Заболевание может переноситься с семенами, поэтому использовать нужно
семенной материал высокого качества. Перед посевом семян или высадкой севочных луковиц их желательно обработать порошком беномила.
Шоколадная пятнистость, или ботритиоз, — болезнь, вызывающая обесцвечивание листьев и стебля овощных бобов. Она приводит к серьезному поражению перезимовавших культур. Наиболее подвержены этому заболеванию растения на кислых почвах или почвах, в которые было внесено слишком много азотных удобрений. Бороться с ботритиозом можно путем более редкого высева семян в рядке, а также внося в почву перед осенним посевом калий из расчета 20 г на 1 м2. Почва должна иметь рН (О—7.0. В случае очагового возникновения болезни молодые растения необходимо еще до появления видимых симптомов опрыснуть медьсодержащим фунгицидом (поликарбацичом).
Вредители
Перейдем к краткому описанию основных вредителей овощных культур и мер борьбы с ними. Белокрылки. Разные виды белокрылок нападают на растения капусты, тыквенные культуры. томаты и другие овощи. В результате повреждения на листьях образуется сажистый плесневый налет. Хотя капустная белокрылка и тепличная белокрылка, являющаяся вредителем томатов и огурцов, принадлежат к разным видам, меры борьбы с ними одинаковые. Растения три-четыре раза с недельными интервалами обрабатывают пиретринсодержащим препаратом (ровчкуртом), а также карбофосом. В условиях защищенного грунта применяется биологический метод борьбы с использованием паразита белокрылки Encarsiu formosa. Этот метод позволяет избежать проблем, связанных с накоплением остаточных количеств пестицидов в продукции и повреждением ими растений. Однако для большинства огородников он вряд ли представляет практический интерес.
Бобовая муха. Личинки этого насекомого сильно повреждают семена всех бобовых культур, что сказывается на их всхожести. Кроме того, личинки бобовой мухи поражают и лук. Повреждения проявляются обычно в холодный и сырой сезон, когда прорастание семян замедленно. Укрывая почву матами или полиэтиленовой пленкой и повышая таким образом ее температуру в холодное время, можно ускорить прорастание семян и тем самым уменьшить вероятность их повреждения.
Гороховая листовертка (гороховая плодожорка). Гусеницы гороховой листовертки наносят большой вред посевам гороха, поедая зеленые горошины, особенно у позднеспелых сортов. Раннеспелые сорта обычно избегают повреждения, поскольку отцветают до начала лёта бабочек — времени, когда они откладывают яйца. Сорта гороха, цветущие с середины июня до середины августа, следует через 7—10 дней после начала цветения опрыснуть карбофосом. Чтобы не нанести вреда насекомым-опылителям, обработку проводят в вечерние часы. Гороховые трипсы — очень мелкие и тонкие, коричнево-черные или желтые насекомые, сосущие сок из листьев или бобов. На поврежденных частях растения образуются серебри-сто-коричневые пятна. Пораженные бобы могут искривляться и быть пустозерными. Распространению вредителя благоприятствует жаркая сухая погода. В качестве химических средств защиты от гороховых грипсов используется карбофос.
Гороховый и фасолевый клубеньковые долгоносики отгрызают края листовых пластинок у растении гороха и бобов. Обработку карбофосом производят только в случае нападения вредителя на молодые растения.
Гусеницы наносят большой вред разным видам капусты. Уничтожать их необходимо до проникновения внутрь кочана, где они уже малодоступны. Если растений немного, гусениц можно собрать руками или провести обработку фокси-мом.
Капустная муха. Личинки капустной мухи наносят серьезный ущерб всходам и молодым растениям разных видов капусты. Для профилактики рассадник или участок, отведенный под высадку рассады, необходимо предварительно обработать диазиноном.
Картофельные нематоды паразитируют на корнях картофеля и томатов, в результате чего уже к середине лета у растений нередко отмирают листья. Это. естественно, снижает урожайность. Достаточно эффективных химических препаратов для борьбы с нематодами, доступных огородникам, пока нет.
Снизить потери помогает поддержание севооборота, однако при очень сильном заражении участка нематодами приходится отказаться от выращивания на нем картофеля.
Корневая тля представляет особую опасность для фасоли, салата и артишоков. Борьба с ней осложняется тем. что признаки поражения растений проявляются не сразу. Некоторые сорта салата, например Эвонкрисп, обладают устойчивостью к корневой тле.
Крестоцветные блошки. Для борьбы с этими крошечными жучками, выедающими маленькие отверстия в листьях капустных сеянцев, растения посыпают в утренние часы древесной золой. Взрослые растения повреждаются блошками крайне редко.
Луковая муха представляет опасность для всех видов растений семейства луковых. Ее личинки уничтожают молодые растения и могут повреждать луковицы у взрослых. Испещренные ходами луковицы становятся непригодными к употреблению. Для защиты молодых растений от этого вредителя следует во время посева или посадки внести в почву гранулированный диазинон или хлорпирифос.
Луковые нематоды повреждают большинство представителей семейства луковых, но встреча ются и на моркови, пастернаке, фасоли. Это микроскопические черви, живущие в стеблях и листьях. Они вызывают размягчение и вздутие тканей, из-за чего растения обычно загнивают и погибают. Химических средств борьбы с луковыми нематодами, доступных для огородников-любителей. пока нет. Поэтому пораженные растения необходимо удалять и сжигать. На участке, зараженном этими вредителями, нельзя выращивать, по крайней мере в течение двух лет. растения-хозяева.
Морковная муха — наиболее опасный вредитель в посевах моркови. Немалый ущерб она наноси т также петрушке, пастернаку и сельдерею. Рост пораженных растений тормозится, нередко происходит образование вторичных корней. Снизить риск повреждения растений можно, используя для точного посева дражированные семена. Если же семена обычные, то их нужно высевать как можно реже — тогда посевы не придется прореживать. Это очень важно, так как сильный аромат от повреждаемых при прореживании листьев привлекает в посевы самок морковной мухи. Чтобы избежать нападения первою поколения личинок, морковь иногда высевают в конце мая.
Паутинный клещ — широко распространенный вредитель всех овощных культур, выращиваемых в теплицах. Поврежденные листья обесцвечиваются. рост растений резко тормозится. Во влажной атмосфере распространение паутинного клеша удается сдержать, поскольку он бурно размножается в сухих и жарких условиях. Для предупреждения возможных вспышек численности вредителей необходимо еженедельно обрабатывать растения карбофосом.
При обработке этим препаратом огуречных растений необходимо соблюдать осторожность, так как он может повредить листья. Для борьбы с клещом безопаснее использовать кельтан. Опрыскивание следует проводить вечером, убедившись предварительно, что почва в теплице хорошо увлажнена.
Проволочники могут сильно заражать почвы теплиц, а также участки, на которых много сорняков. Они повреждают корни большинства овощных растений и способны заметно ухудшить качество урожая, например картофеля. Для борьбы с проволочниками во время посева или посадки в почву вносят диазинон.
Птицы, особенно голуби и воробьи, причиняют вред посевам овощных культур на протяжении всего сезона их выращивания. Использование различных пугал и опрыскивание растений репеллентами, как правило, малоэффективны, чотя в ряде случаев эти меры оказываются на какое-то время полезными. В тех районах, где птицы являются серьезной проблемой, посевы защищают сетками.
Сельдерейный листовой минер (личинка сельдерейной мухи) питается листьями сельдерея, пастернака и ряда других травянистых растений. При слабом распространении вредителей пораженные листья следует собрать и сжечь. Слизни, улитки и мокрицы, повреждая всходы и взрослые растения, наносят вред многим овощным культурам. Для борьбы со слизнями вдоль рядков растений разбрасывают гранулы металь-дегида.
Совки — это живущие в земле личинки ряда видов ночных бабочек. Они подгрызают корни и основания стеблей в начале развития растений. Совки поражают почти все овощные культуры. Поврежденные растения увядают и погибают. Для предупреждения распространения этого вредителя рекомендуется перед посевом или высадкой рассады обрабатывать почву диа-зиноном.
Спаржевый листоед появляется на растениях в середине чета. Небольшие желтые и черные жучки и их черные личинки уничтожают листву. Для борьбы со спаржевым листоедом сразу после его появления растения опрыскивают препаратами трихлорметафос-3 или карбофос.
Тля (зеленая и черная) поражает большинство овощных культур. Насекомые не только сами повреждают растения, но и переносят возбудителей вирусных заболеваний. Поэтому нужно особенно внимательно следить за появлением тли на растениях. Сразу после обнаружения насекомых очаги поражения необходимо опрыснуть трихлорметафосом-3 (грифосом). Этот препарат применяется на капусте, огурцах, томатах. Опрыскивание следует проводить в вечерние часы.
Огородничество - Вредители и болезни растений в огороде
Остались вопросы по теме - "Вредители и болезни растений в огороде", задайте их на