Яблочный конвейер
Поиском и испытанием наиболее ценных сортов плодовых деревьев заняты не только опытные станции и государственные сортоучастки. Им активно помогают тысячи садоводов-опытников. Я, например, занимаюсь увлекательной темой сортоиспытания на своем опытном участке в Калуге с 1934 года. Собранная коллекция достигала более 70 сортов яблони. Мои представления об их подлинной ценности значительно изменялись. Основная причина — итоги воздействия на сады исключительных суровых зим 1938—42, 1955—‘56, 1962—63 и 1978—79 годов.
Полученные выводы удалось внедрить в практику. В 1964 году я принимал участие в работе Министерства сельского хозяйства РСФСР по районированию сортов в республике. По моим предложениям в стандартном сортименте Калужской области были оставлены для промышленной культуры яблони Пепин шафранный и Бессемянка селекции И. В. Мичурина. Резко увеличен был также процент участия сортов Антоновка, Анис полосатый, Штрейфлинг и Коричное.
В дальнейшем занимался испытанием новой группы сортов, выведенных последователями Мичурина. Теперь коллекция сократилась до 30 названий. Их выращиваю в форме 13 односортных и трех мощных деревьев с разносортными прививками в кронах.
В описываемом 1989 году создались исключительно благоприятные погодные условия: с середины апреля не было ни одного опасного заморозка. Апрель, май и половина июня отличались ясной солнечной погодой и отсутствием дождей. С июня по сентябрь дождей хватало, но воздух постоянно оставался очень теплым. Все это позволило выявиться богатым потенциальным возможностям многих разводимых сортов яблони и груши.
Прежде всего проявились удивительная крупноплодность, яркая окраска, высокие вкусовые качества и ускорение созревания плодов на 10—20 дней против обычных летних сезонов. По тем же причинам период зимней лежкости плодов отдельных поздних сортов несколько уменьшился.
Первыми у меня созрели уже в начале июля яблоки Авенариуса сладкого. Вместо обычного веса в 50 граммов его плоды достигли 100 граммов. Блестящие, белые, удлиненные они обладают тонкой, нежной кожицей и белой сахаристой мякотью, напоминающей по вкусу старинные сорта Аркада. Сохраняются плоды лишь два-три дня после съема.
Вслед за Авенариусом стали созревать ярко-красные яблоки сортов Новгородчина и Александровка. В двадцатых числах июля созрели желто-розовые плоды Грушовки ранней. Этот гибрид унаследовал от старинной Грушовки окраску и раннее созревание, а от Папировки — приятный.кисло-сладкий вкус. Их обычный вес — 100 граммов. В этом году он увеличился до 150 граммов.
Неделей позже стали созревать плоды Конфетного — гибрида Папировки с Коробовкой. Плоды беловато-розовые с росписью. Они исключительно сочные и не имеют конкурентов среди летних сортов по сахаристости. Сорт очень урожайный. Созревание плодов растянулось на весь август. Отдельные из них достигли веса в 105 граммов.
Вслед за Конфетным созрели яблоки Коричного ананасного и Мироновки.
К 20 августа созрели яблоки Апельсинного — гибрида Коричного полосатого с Папировкой. Из летних сорт самый крупноплодный. Их вес 150 граммов, но в текущем году некоторые достигли более 200 граммов. Они висят в кроне как желто-белые фонарики. Вкус приятный, кисло-сладкий.
Яблоня Коричное новое — гибрид* Коричного полосатого и Уэлси. Плоды ее созрели в середине августа. Они конусовидной формы, в большинстве до 200 граммов веса, темно-красные. Мякоть очень сочная и приятная на вкус. Сохраняется в лежке два месяца.
Во второй половине августа стали созревать белые крупные плоды Березуйского и репчатой формы ярко-красные плоды Ребристого. Одновременно с ними созрел и Штрейфлинг. Его интенсивно-красные плоды ярко сияли среди густых листьев. В этом году вес яблок достигал 250—300 граммов.
Кирпично-красные плоды Берёндейки, выведенной мною еще в послевоенные годы, созрели ныне очень рано — к концу августа. Отдельные из них достигали веса 330 граммов. Уже при съемке они имели пряно-сладкий вкус. Плоды отличаются хорошей лежкостью.
Чистыми и полноценными вызрели необычно рано — в первой декаде сентября — плоды Антоновки обыкновенной и сорта Тамбовское.
Завершили этот яблочный конвейер самые поздние сорта: Самородок, Салтыковское позднее, Оранжевое, Пепин шафранный, Синап северный, Богатырь и Ренет Кичунова.
Необычайно урожаен Самородок: гибрид Антоновки с Кальвилем белым зимним. Его плоско-округлые ребристые плоды цвета слоновой кости очень сладки и ароматны.
Избыток тепла и влаги вызвал довольно редкое явление «налива» плодов у сортов Грушовка ранняя, Конфетное, Березуйское и Оранжевое.
Весовым лауреатом среди всех сортов яблони в Калуге «ынеш- i ней осенью оказался выведенный в г. Мичуринске селекционером С. Ф. Черненко сорт Богатырь. Это гибрид Антоновки с известным немецким сортом Ренет ландсбергский. У меня Богатырь имеется лишь в виде молодых прививок в кроне дерева и достигал там веса отдельного плода в 250—300 граммов. Гораздо более крупные плоды Богатыря весом до 720 граммов образовались на взрослых деревьях в саду опытника И. Ф. Величенкова. Таких гигантских яблок я раньше никогда не встречал на калужской земле.
Обильно плодоносили и груши. Впервые дала десятки плодов прививка в кроне сорта С. Ф. Черненко Русская красавица. Это гибрид сортов Дочь Бланковой и Бере Арданпон. Крупные плоды весили 165, 169 и 183 г. Они удлиненной формы, зеленовато-желтые. Мякоть их белая, . очень сочная, нежная и ароматичная. Вкус винно-сладкий. Созрели плоды в начале сентября. Храниться могут не более 10 дней.
Избыток тепла и влаги вызвал и другие явления. В моей коллекции есть яблоня Безлепестковая. Каждый ее цветок не имеет ни лепестков, ни тычинок, а число пестиков доходит до 20. Плоды завязываются обычно только от искусственного опыления пыльцой других сортов. Тогда плоды приобретают неправильную форму и «двухэтажную» семенную камеру. В течение последних десяти лет Безлепестковая регулярно цвела, но плодов не завязывала, а в 1989 году она впервые завязала три плода от естественного опыления.
Каждый садовод может таким образом подобрать себе коллекцию сортов, обеспечивающую беспрерывное созревание яблок как на конвейере — в течение нескольких месяцев лета и осени.
Полезное садоводу - Яблочный конвейер
Остались вопросы по теме - "Яблочный конвейер", задайте их на