Измерение температуры и влажности погреба
В погребе полезно повесить термометр, чтобы точно фиксировать температуру воздуха. Еще лучше установить психрометр для определения относительной влажности — очень важной характеристики состояния воздуха в погребе. Например, оптимальная температура хранения картофеля 2—6 °С при относительной влажности воздуха 85—95%.
Психрометр легко сделать самим: два спиртовых термометра устанавливают рядом на общей подставке. Шарик одного из них плотно оборачивают батистом или марлей, смоченной в воде, шарик другого должен быть сухим (рис. 1). Разность показаний обоих термометров является указателем относительной влажности, которую определяют по специальной таблице. Систематический сбор показаний термометров позволяет определить причины появления конденсата.
В погребах можно пользоваться только спиртовыми, а не ртутными термометрами, чтобы не допустить опасного отравления, так как если по неосторожности ртутный термометр вдруг разобьется, то в условиях погреба рассыпавшуюся ртуть практически невозможно собрать и тогда погреб подлежит трудоемкой чистке со снятием земляного пола или вообще придется отказаться от его использования, поскольку пары ртути являются сильнейшим ядом и обладают способностью накапливаться в организме человека.
Подвалы и погреба - Измерение температуры и влажности погреба
Остались вопросы по теме - "Измерение температуры и влажности погреба", задайте их на