Зимние огурцы
На улице снег, а на столе салат из свежих, ароматных, сочных огурцов! Возможно ли это? Да, возможно. Огурцы можно выращивать круглый год на подоконнике.
Для посева в комнате я обычно беру семена ранних-сортов, например, Муромские, Алтайские. В литературе для этого рекомендуют также сорта: Марфинский и Многоплодный ВДНХ. Перед посевом семена обязательно прогреваю в течение месяца. Для этого марлевые мешочки с семенами в середине января подвешиваю около отопительных приборов или печки. Температура воздуха вокруг семян должна быть от 20 до 30 градусов. Затем семена замачиваю и проращиваю. Высеваю их в почву, помещенную в ящики или цветочные горшки, на глубину два сантиметра. Ящики и горшки прикрываю стеклом или фанерой и ставлю в теплое место до появления всходов. Затем переношу их на подоконник южного окна, где больше света. В зимнее нремя растения бывают угнетены недостатком света. Поэтому желательно использовать и обыкновенные электролампы накаливания или же лампы дневного света, как источники дополнительного освещения. Тем, кто хочет заняться выращиванием огурцов, следует помнить, что они очень отзывчивы на уход в первую очередь — на качество почвы. При ее приготовлении я беру четыре части перегноя и одну часть суглинистой земли. На одно ведро этой смеси добавляю один стакан древесной золы и немного конского или кроличьего навоза. По мере роста всходов к каждому стеблю присыпаю почву до высоты семядольных листиков. Каждое такое окучивание делаю после полива. Поливаю всходы снеговой водой, подогретой до 25 градусов. Как только начнет появляться третий листок, его прищипываю вместе с верхушечной почкой. Прищипка вызывает рост боковых плетей, на которых векоре распускаются женские (с завязью) цветки.
Кроме того, благодаря прищипке у растений лучше развиваются корни. В дальнейшем прищипки провожу на каждой новой плети после появления пятого листа. Для удобства, лучшего использования растениями света их подвязываю к опорам — тонким рейкам, воткнутым в почву с натянутыми поперек проволоками.
Чтобы завязь каждого женского цветка развивалась в плод, а не осыпалась, ее необходимо опылить пыльцой мужского цветка. Делаю это так: утром срываю свежие мужские цветки, удаляю их лепестки и пыльниками тычинок осторожно касаюсь пестика каждого женского цветка. Растения огурцов подкармливаю один-два раза в неделю водным раствором птичьего помета (1 : 10) или коровяка. На каждое растение трачу полстакана раствора. При подкормке стараюсь использовать снеговую воду.
Опыт показывает, что излишние поливы, и особенно холодной водой, могут погубить растения огурцов. Поэтому я поливаю их подогретой водой и не чаще двух раз в неделю.
Через две недели после искусственного опыления начинаю собирать урожай. Свежие огурцы — источник витаминов, минеральных солей и микроэлементов, нехватку которых многие люди испытывают как раз в зимнее время.
Полезное садоводу - Зимние огурцы
Остались вопросы по теме - "Зимние огурцы", задайте их на