Выращивание огурцов
Огурцы — однолетние теплолюбивые растения семейства Тыквенные, родом из субтропиков. Благодаря непрерывному вегетативному росту стеблей и формированию новых придаточных корней огурцы в оптимальных условиях теплицы могут плодоносить весь год.
Растения перекрестноопыляющиеся с раздельнополыми цветками, часть из них — обоеполые. На главном стебле формируются в основном мужские цветки. Чем выше порядок ветвления побегов, тем больше образуется женских цветков.
У большинства огурцов тепличных сортов формируются и женские и мужские цветки. Выведены также сорта с цветками только женского типа, не требующими опыления. При выращивании огурцов таких сортов со всех других приходится удалять мужские цветки, иначе при опылении женского цветка образуется уродливый плод, часто с горьким вкусом. Последние легко отличить: под венчиком у них хорошо видна завязь — маленький огурчик.
При выращивании растения формируют, прищипывая те или иные побеги. Только у скороспелых сортов, у которых в открытом грунте от всходов до начала формирования первых плодов проходит 40—45 сут, прищипку не проводят, так как женские и мужские цветки формируются одновременно на центральном побеге и побегах первого порядка. Соотношение мужских и женских цветков зависит и от условий выращивания: пониженная температура и небольшое подсушивание в первый период роста способствуют более активному образованию женских цветков.
Первые плоды формируются в пазухах листьев на главном стебле. Когда они вырастают достаточно большими, из пазух отходят боковые плодоносящие побеги. Их прищипывают, оставляя два листа. Это способствует ускорению плодоношения. Растение само регулирует число закладывающихся плодов, поэтому многие цветки опадают.
Огурцы хорошо растут на высокоплодородных, легких, теплых, хорошо аэрируемых, богатых гумусом почвах. Очень хорошо они реагируют на внесение свежего навоза (до 6 кг/м2), который при разложении выделяет диоксид углерода, поглощаемый листьями. Кроме того, применяют и минеральные удобрения (г/м2): суперфосфат 30—40; аммиачную селитру 15—20; хлористый калий 10—20.
Однако огурцы не выносят высокой концентрации почвенного раствора. Поэтому основное удобрение, которое вносят до посева, особенно тщательно и равномерно распределяют по участку, не закладывая в лунки. Лучше по мере роста растений использовать частые, но малоконцентрированные жидкие органо-минеральные подкормки.
Оптимальная температура для прорастания семян 25…30 °С, минимальная 13…15 °С. Плодовые почки формируются при дневной температуре 24…32 °С и ночной 18…20°С. При таких условиях растения начинают цвести в зависимости от сорта через 22—28 сут, первый плод образуется спустя 32—38 сут после появления всходов.
Холодные почвы задерживают рост растений, потребление воды и питательных элементов. При температуре ниже 8…9 °С семена загнивают и гибнут. Продолжительное понижение температуры до 5 °С приводит к отмиранию листьев и поражению растений мучнистой росой.
Основная масса корней расположена в быстропере-сыхающем верхнем слое почвы, листьев очень много и они крупные. Темпы роста культуры высокие. Поэтому растения часто поливают, избегая избыточного увлажнения почвы.
Посевы мульчируют (можно черной полиэтиленовой пленкой). Мульча способствует сохранению в почве влаги и повышению ее температуры.
Сортовое разнообразие огурцов очень большое. Сорта, предназначенные для открытого грунта, пригодны для выращивания под малогабаритным пленочным укрытием.
В центральных районах Нечерноземной зоны для открытого грунта лучшими считают следующие салатные (незасолочные) сорта. Алтайский ранний — раннеспелый, короткоплетистый. Изящный — раннеспелый, среднеплетистый. К засолке и маринованию пригодны огурцы длиной не более 10 см.
Неросимый 40—среднеспелый, среднеплетистый. Обеспечивает хорошие урожаи и дружное, более растянутое плодоношение.
Высоко ценятся и засолочные сорта. Вязников-с к и й 37 — раннеспелый, короткоплетистый. Гибрид Fi Успех 221—среднеспелый, среднеплетистый. Нежинский местный и Нежинский 12—позднеспелые, длинноплетистые, устойчивы к бактериозу, мозаичному увяданию и грибным болезням. Муромский 36 — раннеспелый, короткоплетистый.
Высокой урожайностью (17—22 кг/м2) отличаются гибридные сорта. Гибриды Fi ВИР 505 и ВИР 507 — раннеспелые, среднеплетистые, засолочные.
Для защищенного грунта рекомендуются следующие гибриды Fi. Апрельский (ТСХА 98) — раннеспелый, среднеплетистый, салатный. Граната (ТСХА 1043) — среднеспелый, длинноплетистый, салатный, ТСXА 1 — среднеплетистый, раннеспелый.
Агротехника - Выращивание огурцов
Остались вопросы по теме - "Выращивание огурцов", задайте их на